Tapas & Petiscos

Hier das Bildmaterial passend zum vorherigen Post.

Wir hatten ein vorzügliches Katerfrühstück in der "Lisboa Bar" in der Krossener Straße. 

Sehr sehr geil. Fettig und salzig, genau das hatten wir nötig. 

Monte Velho

Fleischpastetchen und Brot mit übergeiler Aioli.

Wampe

Seeeeeerrano Schinken

Feine Dahme

Obwohl gestern so ein Dreckswetter war, haben wir uns -mutig wie wir eben sind- nach draußen getraut. Wohin? In die Feine Dahme in Köpenick. Eigentlich war nur geplant mit meiner Frau Mama ein riesengroßes Stück Kuchen zu verdrücken und ein Käffchen bzw. ein Earl Greychen zu schlürfen. Am Ende wars dann dank Matze eher eine feuchtfröhliche Klatschrunde.

Aber nun zur Feinen Dahme. Das Cafe liegt wirklich direkt am Wasser, mit Holzterrasse, Anlegestege samt 2 Booten und Aussicht auf die Köpenicker Altstadt bzw. den Luisenhain (wens interessiert).
Die Gerichte haben lustige Namen ( Salat Egon mit seeeehr viel Halloumi so wies aussah), die Kuchen sind immer frisch selbst gebacken. Manchmal gibts dann auch so cräzy Zeugs wie zum Beispiel Melonentorte. Und es gibt natürlich Fritz Cola, denn "bloß keine Monopole! !!".
Wir fühlen uns dort auf jeden Fall immer sehr wohl und genießen Kuchen und Aussicht.

Ach, werft doch mal einen Blick auf die Seite, dort finden nämlich öfter mal Lesungen (auch mal mit den Synchronsprechern vom Depp und Damon) und auch Kneipenquiz' statt.

Food Porn ... mal wieder

Heute mal wieder ein leckeres Menü im Angebot, sogar vegetarisch !

Ok, ich gebe zu, die Süßkartoffel sieht auf den ersten Blick ein bisschen komisch aus, aber der heiße Scheiß war verdammt lecker !
Die Süßkartoffel einfach mit ein bisschen Knoblauchpaste gebacken und dazu gab es einen leckeren Mango/Zuccini-Salat und Avocado mit Feta als weitere Beilage.
Der mit Ingwer versetzte Mango/Zuccini-Salat ist besonders bei warmen Wetter sehr zu empfehlen. Eine Zuccini einfach kleinschneiden, die Form ist eigentlich egal, eine Mango mit 'nem Zauberstab zusammen mit ein bisschen Ingwer und wer will Knoblauch pürieren und den Mus dann zu den Zuccini-Stücken geben et voilà, fertig !
Ganz einfach, ganz schnell ist der Salat hergerichtet.



Uuuuuh, wer ein bisschen zu wenig Hüftgold hat, dem empfehlen wir Mud-Pie !
Ein knuspriger Keksboden, roher Keksteig [aber ohne Eier] und eine Creme, die aus ganz viel Sahne, Milch, Zucker und ein paar Eigelb besteht, ein paar Kekskrümel noch oben drauf und zack, fertig !

Meeeeeeensch Leute, wenn das mal keine leckeres Menü ist !
Da kannste auch getrost auf die Vorspeise verzichten.

Una Salata Avec Everything

Manchmal fühlen wir uns ja ziemlich international ... obwohl, in Berlin fühlt man sich immer international ! Aber ich mein halt so im kleinen, privaten, ja sagen, häuslichen Sinne fühlen wir uns halt so, wenn es was Besonderes zu essen gibt und zwar: Resteessen !

Darf ich vorstellen: 'Una Salata Avec Everything', schon der Name ist ein kulinarisches Staatenbündnis ! Wer die Zutaten errät, der bekommt ein Geschenk, vielleicht, mal gucken, vielleicht aber auch nicht, mal gucken !

Für die Abendbeschallung waren und sind heut zuständig: Beach House & Teen Daze


Mir wurde das neue Album von den Dream-Poppern ans Herz gelegt. Naja.
Kein wirkliches Sommeralbum, aber für 'nen gemütlichen Abend zum Abschalten ganz in Ordung


Teen Daze dagegen ist Bestandteil meiner Sommer-Playlist, aber für so einen Ausruh-Abend für heute natürlich auch ganz nett. Vorallem das Cover von A Silent Planet ist doch ziemlich nice, oder ? Allgemein hat der gute Herr von Teen Daze bisher immer guten Geschmack bewiesen, wenn es um das Albumcover ging !


Und zum Abschluss noch ein kleines aber feines Statement zum Facebook-Börsengang.
Ich finde, wir sollten uns mehr mit dem Blau von Yves Klein beschäftigen, als mit dem Blau von Mark Zuckerberg !

Burger Tour

Nach der Gerhard Richter Ausstellung waren wir kurz vorm Verhungern und dachten uns, dass es ja mal wieder Zeit für einen Burger ist. Der Imbiss unserer Wahl war der: 

"Frittiersalon"

Der Laden ist nich allzu groß und als wir da waren wurde es auch recht eng, weil ne Gruppe bayerischer Schüler auf Schulausflug oder so da waren. Sprachstudie, sag ich nur. 

Die Preise sind jetzt nicht sooo niedrig, aber dafür gibts halt auch ein etwas außergewöhnlicheres Angebot. Zum Beispiel selbstgemachte Rosmarin-Wedges und der jeweilige Burger des Tages (siehe unten, geiler Erdbeershit). Und Erdnusssauce!

Die Menüs sind auch echt riesig. Ach, der coleslaw is auch geil. 

Yummy yummy, Ruccola und irgendwas erdbeeriges. 

Guten Morgen!

Na, wenn dit ma nüscht ist zum Frühstück:

Und er flog!

Food Porn

Hi, my name is Matze & welcome to Food Porn !
Tina und ich, wir haben uns schon damit abgefunden, früh durch einen Herz-Verfettungs-Tod zu sterben. Aber bei leckerem Essen kann man einfach nicht Nein sagen, manchmal reicht doch schon der Anblick und wir verfallen in Extase. Bei diesen Bildern aber auch kein Wunder. Gekocht, gebacken und serviert wurde der ganze Spaß von der wundervollen Hannah !

Cheesecake mit Irish Custard


Lecker Quarkbällchen

Kelloggs neue alte Droge

Die Schweine !! Kelloggs reaktiviert eine ältere Erfindung [von 2001] und will sie wieder auf den deutschen Markt werfen. Wir haben sie letzte Woche in die Hände bekommen, die Kelloggs Squares oder Rice Crispies oder wie auch immer und waren nach noch nicht einmal 5 Minuten des Konsums süchtig ! Vorallem die Sorte Schoko-Karamel, yummi ! Achso, nicht wundern, die bunten Pillen auf dem Bild sind nur LSD, die zum Verwechseln ähnlich nach Smarties schmecken, ich weiss auch nicht warum.

Mal wieder im Factory Girl

Nach langer Shopping-Tour mussten neue Kalorien zum Verbrennen her, also gabs lecker Käseplatte, Rührei und Magnolia von unserem Liebling-Hussein ! Ein umfangreicherer Post über unsere Stammadresse in Sachen Leckereien folgt demnächst auf diesem Blog ...

Burger Tour

Wir stellen heute vor: das Burgerium.

Bevor wir uns zum Roskilde Road Trip getraut haben, mussten wir uns natürlich erstmal stärken und das Burgerium liegt praktischerweise direkt gegenüber vom RAW Gelände (Revaler Straße).

Leider hat "Burgers Burger" ja zugemacht (Ja, wir trauern noch immer. RIP, man.), weswegen wir seit Ewigkeiten mal wieder in dieses Burger Etablissement eingekehrt sind, musiktechnisch ähneln sich die beiden sehr, daher war die Umstellung nicht allzu hart und ein wichtiges Kriterium erfüllt (beim Burger Essen haben wir es gerne, wenn die Hip Hop Charts hoch und runter gespielt werden und wir mitgröhlen können. 

Übrigens auch bei Autofahrten. Mit herunter gekurbeltem Fenster. Ehem...). 

Der Einrichtungsstil:

Unsere Bestellung: yummy yummy!

Das Angebot an Burgern ist okay, nicht so viele, dass man erstmal eine halbe Stunde brauch', um sich überhaupt entscheiden zu können und auch nicht zu wenige und nur die üblichen Standard Burger. 

Unser war auf jeden Fall deliziös. 

Die Preise sind auch ganz akzeptabel, für den Burger haben wir 3,30 hingeblättert. 

Gute Preise, gute...eh, Besserung. 

 Und was man da nicht alles bestellen kann...

Tschebureki

Der Vorteil an einem fast russischen Mitbewohner?
(Unter anderem) eine russische Mutti, die verdammt gut kochen kann.
Davon abgesehen, dass die gesamte WG jetzt nach Bratenfett riecht, habe ich bei meiner Heimkehr einen Teller mit dieser Delikatesse gefunden:

Himmlisch fettig.
Und gefüllt mit...ich würde tippen auf...Hackfleisch und ....Zwiebeln.
Ich muss zugeben, dass ich vorhin nicht zugehört habe, als mir der Name genannt wurde, aber ich werde ihn noch rausfinden, promise.


Hab den Namen mal recherchiert: Tschebureki, yummy yummy.

We love Factory Girl

Zwischen studieren, arbeiten und unserem täglichen Mittagsschlaf, versuchen wir regelmäßig unseren Lieblings- Hussein zu besuchen. Nebenbei hauen wir uns noch die Plauze mit dem köstlichsten Dessert voll, den man wohl in Berlin finden kann.  "Magnolia" (hört ihr den Engelschor....?).
Das alles kann man in unserem duften Stammcafé "Factory Girl" machen, zu finden in der Simon-Dach-Straße.
Neben tausend verschiedenen, frisch zubereiteten Desserts gibt es auch noch allerhand anderer Köstlichkeiten, unter anderem liebevoll zubereitete Sandwiches, Suppen etc pp.